কাঁচা মরিচ

শুরু হয়েছে হেমন্ত কাল। হেমন্তের প্রভাব প্রকৃতিতে যতটুকু পড়েছে তার চে’ বেশী পড়েছে সবুজ সবজিতে। ক্রমেই বাজার ভরে উঠছে শীতের সবজিতে। তবে নতুন সবজির আকাশছোঁয়া দামের সাথে যুক্ত হয়েছে মরিচের ঝাল। পেঁয়াজের সাথে পাল্লা দিতেই যেন লাফিয়ে…
বিস্তারিত পড়ুন ...

অনেকেই খাবার খাওয়ার সময় একটু ঝাল জাতীয় খাবার খায়। আবার কেউ কেউ একটু বেশিই ঝাল জাতীয় খাবার পছন্দ করে। বেশী ঝাল খাবেন না। কাতার বিশ্ববিদ্যালয়ের একদল গবেষক বলছেন, অত্যন্ত ঝাল খাবার বা খাবারের সাথে অতিরিক্ত মরিচ খাওয়ার কারণে স্মৃতিশক্তি…
বিস্তারিত পড়ুন ...